肉じゃが終了

油麩入り肉じゃが、めかじきのマヨカレー焼き、アスパラの味噌漬け

上出来の油麩入り肉じゃが、今夜で食べ終わり。
しっかり味わったけどやっぱり美味しかった～。
そして買い物行ってめかじきの切り身を見つけたので
前に住んでたところで一時期良く作ってた・・・かれこれ4年くらいぶりのマヨカレー焼きを。
最近魚も缶詰以外食べないから、久々美味しかったな。
塩コショウして小麦粉まぶして両面焼いて、
マヨネーズにカレー粉少し混ぜたのを乗せてしばし蒸し焼き。
そんだけの超簡単レシピ。
魚焼きグリル使うより手軽だし、
またなるべくこういうの作るようにしよう。