初めて成功！

090616_181948_ed.jpg

今日のメインは肉じゃが。
仙台油麩入り。
でも間違えて薄く切り過ぎたからちょっと崩れた。

でも。。。めっさ美味かったー。
あんまり煮物って得意じゃないんだよね。
味が大体薄いの。
特に肉じゃがは、実家に居た頃に母に教わりながらでも薄くなっちゃったし、
自炊始めてからもちゃんと本を参考に何度か作ったけど毎度薄い。
それが今回は大成功。
濃さも甘味もちょうど良い。油麩も良いなぁ。
こうちゃんさまさまやな。
今度からこのレシピで作ろう。