毎日鍋

今夜はまた鍋。
白菜を1/2株も買うと使い切るのに苦労する。

牛乳の賞味期限が切れてて、
まだ大丈夫そうだったから使える組み合わせにしてみた。

牛乳鍋

1杯目、盛り付けをいつもよりちょっと丁寧にして撮ってみた。

鶏ガラスープのだしに、
白菜、人参、じゃがいも、玉葱、水菜、舞茸、豆腐、エビしゅうまい。
塩コショウで調えて仕上げに牛乳。

シメにラーメン入れて。

美味しかった。
なんでもイケるもんだよね、鍋って。

さて、半分残したからまた明日w