春を喰らう

春献立

昨日買ってきた春キャベツで早速仕込んでおいたロールキャベツ。
6個作って、コンソメで煮ておいて、今日は2個食べた。
今日はしめじを加えて少しとろみを付けて和風。
塩加減バッチリ。
我ながらウマすぐる。
キャベツが柔らかくてフォークだけで切れる。

それとそらまめとジャガイモのマスタードサラダも昨日作っておいた。
レシピでは新ジャガ使ってるけど、普通のジャガイモでも美味しい。
ククパで去年見て何度も作った。
マスタードでおつまみ的味になって、
あー、飲みたーい！！！

。。。とかなるんだけど、花粉の薬飲んでるから禁酒中。

さー、明日のロールキャベツは何味が良いかな？